Route d'Apt
04150 Simiane-la-Rotonde
Passionné, je vous propose de déguster mes produits à tartiner, mes aides culinaires ou mes plats préparés.
Les produits sont fabriqués par des ateliers agréés qui élaborent mes recettes en fonction de mes prérogatives et en utilisant mes produits bio ou issus de l'agriculture biologique en respectant les circuits courts.
À cela, j'ai sélectionné des produits complémentaires qui raviront votre palais...
Pour tous renseignements: 07 81 55 39 69
Pierre Enderlin
Chef de cuisine
Chef de cuisine depuis de nombreuses années, je mets ma passion du "bien manger" à la portée de tous !
Les différences d'altitude, la présence de divers et variés micro climats et la culture eco-responsable dans la région allaient donner à cette huile une richesse organoleptique, des goûts et des saveurs très particuliers.
Le choix s'est porté sur la variété "Picholine". Une variété d'olive bien connu en France, importée lors du Protectorat français sur les terres marocaines et qui a connu dès lors une évolution très étonnante. Confrontée à un nouveau climat, la "Picholine" orientale a tout pour étonner les amateurs d'huile d'olive de qualité.
Je suis directement tombé amoureux de l'idée et surtout du gout. Il était temps de pouvoir acheter une huile d'olive d'une qualité supérieure ou on goûte vraiment l'olive ( Picholine Languedoc)
Une cuisine simple, mélangeant tradition et goût qui ravi nos papilles depuis des années...
Une valeur sûre !
Les produits de Pierre sont élaborés avec des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés.
On n'est jamais déçu...